PARMA,

CAPITALE DELLA CULTURA ITALIANA 2020/2021

PROGRAMMA

Nella mattinata ritrovo dei partecipanti e partenza in bus GT.

Arrivo a Parma, uno degli snodi principali dell’antica Via Emilia, attraversata fin dall’epoca romana da mercanti e viaggiatori provenienti da orizzonti vicini e lontani. Non una semplice strada ma un itinerario geografico e mentale che si dipana tra i campi della Bassa Padana e le valli appenniniche, dove tante idee e sensibilità differenti sono confluite e si sono intrecciate per creare le basi di una civiltà basata sull’accoglienza, il cibo e la terra. Incontro con la guida e visita del centro storico.

Successivo  trasferimento in ristorante per il pranzo.

Nel pomeriggio tempo a disposizione del gruppo per la visita libera a Parma.

A seguire partenza per il rientro.

Quota di partecipazione: € 55*
minimo 40 partecipanti
*costo indicativo da riconfermare in base alla località di partenza del gruppo

La quota comprende: viaggio in bus GT; guida mezza giornata; pranzo in ristorante; assicurazione medico/bagaglio.


Menù
Prosciutto crudo di Parma e Parmigiano
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Tortelli con ricotta vaccina ed erbette
***
Guancialino di maiale
(oppure cosciotto al forno)
con patate arrosto
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Torta della nonna
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acqua,
vino: Prosecco e Sangiovese della casa,
Caffè